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El cambio a una dieta vegetariana para bajar de peso

Con la obesidad en la población del mundo occidental alcanzando niveles de epidemia, la opción de cambiar a una dieta vegetariana es atractivo para un número creciente de personas. El estereotipo de los vegetarianos es de personas activas, delgado y con frecuencia se cree que la adopción de este estilo de vida que llevar a cabo estos cambios, lo que resulta en la pérdida de peso, aumento de la actividad y la salud general mejor.

Pero el concepto de pérdida de peso mediante el vegetarianismo es similar a la gallina o el huevo una: son vegetarianos saludables debido a sus opciones de vida (incluidos los vegetarianos están) o son vegetarianas porque están sanos, y han adoptado el vegetarianismo como la opción más lógica? Si bien este artículo no tiene intención de poner fin a este debate, que sin duda puede ofrecer posibilidades y opciones para aquellos que desean explorar.

La clave para perder peso es hacer las cosas gradualmente, después de todo, el peso extra que lleva a una persona obesa no se presentó durante la noche, sin previo aviso: se tardó meses y en la mayoría de casos, años acumular. Del mismo modo, no va a desaparecer a través de medidas drásticas, pero a través de la aplicación de compuesto de pasos cuidadosos y consistentes. Pasando de comer filetes a la barbacoa de ser un vegano no es una buena idea: el que hace esto es probable que falle y caer hacia atrás, recuperando el peso perdido, y mucho más.

Hay tres principales tipos de dietas vegetarianas, también hay pequeños, tipos más específicos, pero vamos a ocuparnos de los grupos principales:

La dieta vegetariana – Los veganos no consumen nada derivado de animales, además de carne y pescado, evitan los productos lácteos, así como los huevos. Esta es la dieta más difícil de seguir, así como a los más exigentes en términos de rigor en la sustitución de proteína animal.

La dieta lacto vegetariana – lacto vegetarianos no comen carne o huevos, pero se consumen productos lácteos tales como leche, queso y crema.

La dieta lacto-ovo vegetariana – ovo-lacto-vegetarianos que comen huevos y consumir productos lácteos, que todavía evitar los productos directamente de los animales. De todas las dietas vegetarianas, éste es el más fácil de cambiar a la actual comedores de carne.

Al cambiar a una dieta vegetariana para bajar de peso, la salud o razones éticas, lo mejor es tomar las cosas un paso a la vez, y para asegurarse de que para reemplazar todas las proteínas y nutrientes a cada paso. En casi todos los casos, el primer paso sería para cortar la carne roja. La carne roja contiene más grasa y colesterol, a pesar de que es posible obtener reducciones relativamente magra

A medida que pasa el tiempo y otros tipos de carne y productos animales son cada vez cortada de la dieta, la planificación de comidas se convierte en una necesidad. Asegurarse de que su cuerpo y el metabolismo de todas las vitaminas necesarias, minerales y nutrientes para funcionar con la máxima eficiencia es esencial para la pérdida de peso, una dieta vegetariana completa es difícil mantener el equilibrio, a pesar de lo que sus más ardientes defensores afirman. Por supuesto, es imposible, pero requiere reflexión y planificación.

Ser vegano o vegetariano no es necesariamente una forma garantizada de perder peso, o incluso para estar sano. Si las proteínas animales no son eficientemente reemplazada por otra fuente, una proporción significativa de las personas tienden a compensar con los hidratos de carbono – pasta, arroz, pan. Esta categoría de alimentos no deben ser consumidos en cantidades significativas por cualquiera que quiera perder peso.