Ayuda a perder peso

Feed Rss


Cítricos – una comida saludable

Nuevos estudios sugirieron una vez más que los cítricos como naranjas, mandarinas y pomelos a lucha contra el cáncer, colesterol alto y obesidad.

Estudios tanto en Texas A & M University y la Universidad de Medicina de Kanazawa en Japón demostraron que compuestos en cítricos pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer de colon. Los investigadores de Texas A & M University encontraron que pomelo liofilizado, similar a la toronja todo, puede reducir la incidencia de lesiones temprana de cáncer de colon en animales. Los investigadores japoneses encontraron propiedades de cáncer anti-colon en nobiletin – un compuesto encontrado en mandarinas.

Pomelo también puede reducir el riesgo de cáncer causado por fumar. Un estudio sobre la prevención del cáncer fue realizado por los investigadores en la Universidad de Hawaii. Los investigadores encontraron que beber 6 onzas de zumo de pomelo al día reduce la actividad de una enzima hepática que se cree para activar los productos químicos tóxicos en el humo.

En otro frente, los científicos del USDA y una compañía canadiense aislaron un compuesto – polymethoxylated flavonas (PMFs) – de cáscaras de naranjas y mandarina que pueden realmente reducir el colesterol en los animales. Encontraron que el uso de alimentos que contengan PMFs 1% puede reducir el colesterol por 32 a 40%.

Pomelos promoción también la pérdida de peso. Los investigadores en la clínica Scripps de San Diego encontraron que pomelo puede provocar pérdida de peso, disminuyendo los niveles de insulina, un exceso de que está vinculado al aumento de peso. Efecto de toronjas en la pérdida de peso fue confirmada en los seres humanos. Un estudio temprano por los mismos investigadores confirmó que comer pomelo o beber jugo con comida puede ayudar a los obesos adelgazar.

Incluso la interacción de zumo de pomelo con drogas, un mal rasgo de pomelo, ha sido explorada. Los investigadores de Texas A & m cítricos Centro estudiaron la interacción entre compuestos grapefruit y drogas con la esperanza de que esta interacción puede ser aprovechada para aumentar la biodisponibilidad de fármacos en los seres humanos.

Estos estudios fueron presentados en la estadounidense químicos sociedad reunión anual que se celebra en Pennsylvania durante agosto. 22 a 26.